고양이 정원

더워질 듯 했던 날씨가 도로 쌀쌀해져서 깜짝 놀랐던 저번 주.
문득 하드정리하다 예전 행사 끝나고 먹었던 듯한 쌀국수 집 사진을 발견했습니다.
이젠 쌀국수도 마음놓고 못먹게 됐으니 저 따땃한 속풀이 국물도 못마시겠군요.

과천에 있는 [호아센] 이란 쌀국수 집입니다.
과천쪽에 일이 있어서 들렸다가 충동적으로 들어갔다지요. 사실 햄버거 먹으려 했는데(......)
당연하게 놓여져 있는 따뜻한 쟈스민차.

기본 셋팅.
음식이 좀 늦게 나와서 저 노란 단무지로 배를 채우고 있었습니다.
에피타이저로 시킨 에그롤.
이거 바삭바삭하고 맛있어서 엄청나게 좋아합니다.

숙주를 넣고 레몬즙 짜서 맛있게 냠냠.
그런데 숙주가 좀 비리더군요. 맛이야 당연히 일반적입니다. 프렌차이져니깐.

베트남 쌀국수는 처음 들어왔을 때는 이국적인 음식으로 상당히 인기였지만 이제는 대중적인 음식이 되었지요.
면이지만 부담이 없고, 국물이 시원해서 숙취 해소용으로도 좋은지라 저도 종종 애용합니다.
베트남 쌀국수는 닭육수랑 쇠고기 육수를 쓰는 두 종류가 있다던데,
프렌차이저 점들은 대부분 쇠고기 육수를 쓴다고 합니다.
고로 이젠 저 시원한 쌀국수 국물도 마음놓고 못먹게 되었습니다.

뭐 괴담이라느니 광우병에 대한 내용이 사실보다 부풀려졌다느니 어쩌니 해도
결과적으로 '아직 확실히 밝혀진 게 없음' 이라는 거잖습니까. 결국.
(학계에 발표된 논문들을 근거로 아무리 싸워봤자, '발표된' 것만으로는 아무 증거가 되지 않습니다.
그것이 학계에서 '인정' 받았고, 충분한 검증을 걸쳐 '사실' 로 밝혀졌단 증거가 필요한 겁니다.)
고로 전 조심할 수 있는 건 최대한 조심하고 살렵니다.
나중에 정말 병걸렸을 때 괴담이니 괜히 겁먹지 말고 먹으라니 했던 사람들이 대신 아파줄 거 아니잖습니까.
대신 걸려주거나 아님 자기가 했던 말에 진짜 책임질거 아니면 남이 어쩌든 좀 닥치고 있어줬으면 해요 ^^
(내가 다른사람한테 먹지 말라고 한 것도 아니고 내가 내 몸 조심하겠다는데 왜 그리 난리들인지.
그러면 자신들이 쿨해 보일거라 생각하는 걸까요. 착각은 자유라지만 참.)